今日のお味噌汁は、「大根と春菊」です。
春菊はエグいかなって思ったんですが、考えてみたら「鍋料理」に普通に使いますよね？
想像通りのお味でした^^
材料
- 大根
- 春菊
- 水
- だしの素
- 味噌
作り方
- 大根は皮付きのまま、好きに切る。春菊は刻む。
- 大根を鍋に入れて、だしの素も入れて火にかけて、柔らかくなるまで煮る。
- 柔らかくなったら味噌を入れて、最後に春菊をもりもりいれてひと煮立ちしたら完成！
ね、簡単でしょ？
卵を落としても美味しいと思います！
味噌汁の具は無限大！ぜひ試してみてください！
[夫婦ふたりめし]一汁一菜生活 まいにち具だくさんお味噌汁 ー大根と春菊ー
