沖縄、いいですよね〜♥
やっとなんとなく、✈旅行に行ってもいいんじゃないかな？っていう雰囲気にはなってきましたが、「じゃあ明日行ってきます！」っていうのも無理〜💦
気分だけでも「🌴沖縄」堪能しませんか？
我が家は、沖縄そばが大好き♥
沖縄の地元の食品会社さんの「サン食品」さんから、麺や汁や具を一度に大量購入して堪能しています。小売・通販もしているんですよ♪
大量に麺を購入しても「日持ちしないじゃん？」と思われるでしょう。
実は、麺を袋のままIKEAの保存袋に入れて冷凍しちゃっています。半年とかは冷凍焼けしちゃうと思うのでお勧めしませんが、１ヶ月位なら大丈夫ですよ（自己責任ですが・・・）。
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サン食品 沖縄そば 茹で蒸し麺 200g /L麺 沖縄土産 お土産 価格:151円 |
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沖縄そばだし390g（濃縮タイプ15〜18人前） │サン食品 沖縄そばダシ 沖縄土産 沖縄お土産│ 価格:432円 |
送料の問題もありますが、セットの箱にはいったものよりも単独で買ったほうがお安いんです〜。
作るのも簡単なんですよ♥
よかったら、動画を御覧ください^^
🍜 作り方
- ネギを切って、紅生姜を用意
- 味付き肉を温める（肉はなくても大丈夫だけど、あったほうが沖縄感あり）
- 汁の素をお湯で薄める
- 麺を湯通し
- 盛り付けて汁を注いで具をのせる
切るのは、ネギだけ。料理と言えるのか？というくらいの簡単さです。
テレワークが続いて、おうちランチの皆さま。
お湯を沸かす作業だけで（ネギもなくていい！）カツオと豚の出汁の効いた沖縄そばが食べられちゃうんですよ〜。
具はね、かまぼこでもいいし、サラダチキンでもなんでもいいんですよ！
おうちで沖縄気分、簡単に味わってみませんか？
