一汁一菜でよいという提案

まいにちごはん

[夫婦ふたりめし]一汁一菜生活 まいにち具だくさんお味噌汁 ーサバ缶ー

  今日のお味噌汁は、「サバ缶」です。 長野県を旅行した際、サバ缶と根曲がり竹のお味噌汁を頂く機会があって、すごく美味しかったんです!それから何回か家でも作るメニューになっています。 根曲がり竹は季節モノでなかなかよいお値段なので、大...
まいにちごはん

[夫婦ふたりめし]一汁一菜生活 まいにち具だくさんお味噌汁 ー大根と春菊ー

今日のお味噌汁は、「大根と春菊」です。 春菊はエグいかなって思ったんですが、考えてみたら「鍋料理」に普通に使いますよね? 想像通りのお味でした^^ 材料 大根 春菊 水 だしの素 味噌 作り方 大根は皮付きのまま、好きに切る...
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[夫婦ふたりめし]一汁一菜生活はじめました まいにち具だくさんお味噌汁

旦那さんが私のブログを間借りして「定年後」をテーマに書いておりますが、旦那さんの原稿を読んでいると、少しずつ私も色々なことに気付かされ・・・。 そんなときに飛び込んできた「一汁一菜」の言葉。もともと土井善晴さんは好きな料理家で、「一汁一菜...
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